top

SÝNÝRLERE KARÅžI YAÄž


Beynimiz vücudumuzun küçük bir bölümünü oluþtursa da, yiyeceklerle alýnan
enerjinin yüzde yirmisini harcar. Belirli yiyecekler algýlama yeteneðimizi
arttýrýr, daha verimli yapar, daha hýzlý düþünmemizi ve dikkatimizi daha iyi
vermemizi saðlar.

Bellek

Havuç: Hatýrlama yeteneðimizi arttýrýr, çünkü havuç beyin metabolizmasýný canlandýrýr. Bir þey ezberlerken bir ufak tabak sývý yaðlý havuç salatasý yiyin.

Ananas: Tiyatro sanatçýlarýnýn ve müzisyenlerin ihtiyacý olan bir meyvedir. Örneðin uzun bir metin ezberleyebilmek için fazla miktarda C vitaminine ihtiyaç vardýr. Ayrýca önemli bir eser halinde element olan mangan içerir.

Avokado: Kýsa süreli bellek içindir (Örneðin alýþveriþ listesini yaparken). Fazla miktarda yað asidi içerir. Yarým avokado yeterlidir.

Mutluluk

Kýrmýzý biber: Ne kadar acý olursa o kadar iyidir. Aroma maddeleri vücudun kendi mutluluk hormonu endorphinin salgýlanmasýný hareketlendirir. En iyisi çið yenmeli.

Çilek: Stresi giderir. Lifli maddesi mutluluk verir. Dozu en az 150 gram.

Muz: Sýrrý serotonin. Bu maddeye beynimizin mutlu olmasý için ihtiyacý vardýr.

Öðrenme

Lahana: Sinirliliði giderir (tiroit bezlerinin aktivitesini yavaþlattýðý için). Daha stressiz öðrenilir (örneðin sýnav öncesi).

Limon: C vitamininden dolayý canlandýrýr, algýlama yeteneðini artýrýr. Dil öðrenme kursundan önce 1 bardak limon suyu için.

Yaban mersini: Uzun süreli bir öðrenmede ideal bir meyvedir. Beynin kanla daha iyi beslenmesini saðlar.

Dikkat verme

Karides: Beyin besinidir. Vücuda önemli omega 3 yað asitleri saðlar. Dikkat verme süresini daha uzatýr.

Soðan: Aþýrý yýpranmaya, fiziksel yorgunluða karþý. Kaný sulandýrýr, beyin oksijeni daha iyi alýr.

Ceviz, fýndýk, fýstýk: Konferanslarda, konserlerde, uzun araba yolculuklarýnda, sinirleri kuvvetlendirirken, beyindeki haber alma maddelerinin oluþumunu hareketlendirirler.

Yaratýcýlýk

Zencefil: Ýçerdiði maddeler beynin yeni fikirler üretmesini saðlar. Kan sulandýðý için vücutta daha serbest akar, beyin oksijenle beslenir.

Kimyon: Ýnsanýn aklýna birden bir fikir getirtir. Ýçerdiði uçucu yaðlar bütün sinir sistemini uyarýr, ancak yaratýcý düþünce þartýyla. Aniden bir
fikre, bir buluþa ihtiyacý olan kimyon çayý içmelidir (bir fincana iki tatlý
kaþýðý dolusu kimyonla).

Strese karþý

Gerginsek ne yaparýz? Bir fincan kahve veya bir kola içeriz. Bu da yetmezse çikolata ve hamburger yeriz. Böylece daha fazla strese gireriz. Besleyici maddelerin eksikliði, çok miktarda kafein ve þeker sinirleri iyice bozar, dahasý vücudun savunma sistemini, direncini zayýflatýr. Doðru bir beslenme stresli zamanlarýn üstesinden gelmemizde bize yardýmcý olacaktýr. Bunun için de yanlýþ alýþkanlýklarýmýzý deðiþtirmemiz gerekecektir.

1. Kahvaltý etmeden dýþarý çýkmayýn. Sabahlarý enerji depomuz boþtur, beynin akaryakýtý yoktur. Bu yüzden yataktan kalkýnca biraz hassas, alýngan, sinirli ve dikkatsiz olmamýza þaþýrmamalý. Okul çocuklarý ile yapýlan bir araþtýrmada iyi bir kahvaltý edenlerin daha verimli olduklarý ortaya çýkmýþtýr. Kahvaltýda karbonhidrat ile protein doðru bir karýþýmdýr. Örneðin kepek veya çavdar ekmeði ile peynir veya yulaf ezmesi ile meyve veya yoðurt.

2. Kahveyi azaltýn. Sabahlarý bir iki fincan kahve uyku sersemliðinizi
gidermede yardýmcý olur. Fazlasý ise sadece kalp çarpýntýsýna ve
huzursuzluða, daha sonralarý da uykusuzluða yol açmakla kalmayýp hassas
insanlarda korkuya ve endiþeye de neden olur. Kolalý içkiler de kafein
içerir.

3. Çikolata yerine meyve yiyin. Arada bir yenen çikolataya bir diyeceðimiz yok. Fakat fazla miktarda þeker kan þekerini altüst eder. Þeker miktarý önce artar, sonra hemen düþer. Sonuçta yorgunluk ve tatlýlara karþý istek ortaya çýkar. Buna karþýlýk meyve veya kepek, çavdar ürünleri organizma tarafýndan daha yavaþ enerjiye dönüþtürülür, kan þekerinin dengesi bozulmaz.

4. Sýk sýk bir þeyler atýþtýrýn. Büyük porsiyonlu ve yaðlý yemekler hemen hemen uyku ilacý etkisi yapar. Fazla yað ayrýca baðýþýklýk sistemini zayýflatýr. Fakat günde bir çok defa yenen birkaç lokmalýk bir þey enerjiyi ayný düzeyde tutar.

5. Alkolün olumsuz etkisi. Çok fazla alkol acýsýný ertesi sabah sadece baþ aðrýsý ile deðil, unutkan ve dikkatsiz olmakla çýkarýr.

Sinir besinleri

Önemli anti-stres maddeleri mineral olarak kalsiyum (süt ürünlerinde, yeþil sebzelerde) ve magnezyumdur (kepek, çavdar, baklagiller, bal kabaðý ve ayçiçeði çekirdeði). B vitaminleri grubu ayný zamanda sinir vitaminleri olarak adlandýrýlýr. B vitaminleri ette, balýkta, kepek çavdar ürünlerinde ve koyu yeþil sebzelerde bulunur.

Þunu da aklýnýzdan çýkarmamalýsýnýz; stres vitaminlere ve minerallere olan ihtiyacý arttýrýr. Bunun stratejisi þudur: Bol miktarda antioksidan vitaminler, yani C, E, beta-karotin vitaminleri ve Selen. Pratik olarak bunun anlamý: Günde beþ kere ufak porsiyonlar halinde meyve veya sebze, her gün zeytinyaðý soslu salata ve yulaf ezmesi veya kepek ya da çavdar ekmeði yemektir. Selen kepek ve çavdarýn dýþýnda balýkta da bulunur.
Etiketler : YULAF ezmesi nasýl kullanýlýr ,yulaf kepeði neye iyi gelir ,kimyonda hangi vitamin var ,yulaf ezmesi neye iyi gelir ,beyin için hangi vitamin ,hangi vitamin iyidir ,cavdar ezmesi nasýl kullanýlýr ,hangi bitkiler beyin ,alzheimer ve kimyon ,yulaf ezmesinde hangi vitaminler bulunur ,sinire karsi ,alzheimer hangi meyve iyi gelir ,sinire karsý olan bitki ,sakinlestirici bitkil ,saglik icin yulaf nasil tüketilmeli ,
Yazan : spineLLi Tarih : 17/12/2008 Okunma: 9344
Yorum : 0 Facebook da paylaþ Facebook da paylaþ Yazdýr Reyting : 4 (2kiþi oyladý)

Benzer Konular

  • Hangi meyveyi ne zaman tüketelim?
  • Hangi Kan Grubu Felç veya Ýnme Riskini Arttýrýyor?
  • Egzersiz hangi saatlerde yapýlmalý
  • Hangi meyve neye iyi gelir?
  • Hangi meyve hangi organa iyi geliyor?
  • BEYINDEKI SU DOLASIMININ BOZULMASI BEYIN SULANMASI YA DA BEYIN KURUMASINA YOL AÇIYOR!
  • Fast food beyin saðlýðýný bozuyor

    • Yorum Ekle

    Yorumlar

    Bu yazý için daha önce hiç yorum yazýlmamýþ!

    Kaynamýþ süt daha kolay tolere ediliyor Cildiniz soðuktan çatlamasýn

     

    bottom