top

Tatlý yerine keçiboynuzu



Herkes kilolarýna veda etmek için ‘hýzlý’ kilo verdiren diyetlere hücum ediyor.Ýç Hastalýklarý Uzmaný Dr. Gürkan Kubilay ise bu listelerin çok zararlý olduðunu söylüyor ve ‘Çikolata yemeyin, dengeli beslenin, gerekirse besin takviyelerinden yararlanýn’ diyor

Birbirinden iddialý diyet listeleri elden ele dolaþýyor. Her biri gözkamaþtýrýcý vaatlerde bulunuyor, kýsacýsý ipin ucu kaçmýþ durumda. Peki saðlýklý forma girmek için ne yapmalýyýz, hangi diyet programlarýna itibar etmeliyiz? Bu sorularýn yanýtlarýný obezite tedavisi ile ilgili çalýþmalarýyla tanýnan Ýç Hastalýklarý Uzmaný Dr. Gürkan Kubilay’dan alýyoruz. Kubilay yazýn gelmesiyle hýzlý kilo verdiren diyetlerin revaçta olduðunu söylüyor ve bu diyetlerin son derece zararlý sonuçlar doðurabileceðine dikkat çekiyor: ‘Bir haftada beþ kilo verdirebiliyorum’ diyenlere gülüyorum. Çünkü bunun dört kilosu su, 300-400 gramý kastýr. Ayda verebileceðiniz kilo miktarý kendi vücut aðýrlýðýnýzýn sadece yüzde 4-6’sýdýr.’

Hýzlý kilo vermek için þok diyetler yapmak nasýl sonuçlar doðurabilir?

Hayatýmýz boyunca ortalama 75 bin öðün yemek yiyoruz. Bu yemeklerden yine ortalama 50 milyon kalori alýyoruz. Bu kalorileri alýrken sadece yüzde 10’luk bir hata yapsanýz 5 milyon kalori demektir bu. Bu kadar kaloriyi yakmak için yüzyýllarca uðraþmanýz lazým. O yüzden bu iþi biriktirip sonra tedavi ettirmeye çalýþmak yerine her ay yediðinizin yüzde 10 azýný yiyerek zayýflamanýz en doðrusu. ‘Ýki ay sonra düðünüm var. 20 kilo vermem lazým’ derseniz ve bunun için uðraþýrsanýz yaðlarýnýzý deðil, kaslarýnýzý eritirsiniz. Bizim analizlerimizde yaptýðýmýz yað, kas ve suyun ölçümü yapmak. Kas ve su kaybettirerek zayýflatmanýn hiçbir anlamý olmadýðý gibi çok da zararlýdýr.

BÝR HAFTADA 700 GRAM

Yaðlar nasýl kaybedilecek peki?

Yað kolay eritilen bir þey deðil. Benim göbeðim de sizin göbeðiniz de çatlasa, uðraþsak bir günde en fazla 80-100 gram arasý yað eritebiliriz. Bu da bir haftada en fazla 700 grama tekabül eder. ‘Bir haftada 5 kilo verdirebiliyo-rum’ diyenlere gülüyorum çünkü bunun 4 kilosu sudur, 300-400 gramý kastýr, ancak gerisi yaðdýr. Ayda verebilece-ðiniz yað miktarý, kendi vücut aðýrlýðýnýzýn yüzde 4 ila 6’sýdýr.

Peki bu kadar çok diyet listesi olmasý, bu listelerin sürekli deðiþmesi mantýklý mý?

Sonuçta en fazla yirmi tane sebzeden bahsediyoruz. Dolayýsýyla her doktor baþka bir liste yapsa sebzeli yirmi tane liste çýkar. Burada mesele pýrasa, lahana meselesi deðil. Besin gruplarýnýn vücuda belli saatlerde alýnmasý gerekiyor. Öðün aralarýndaki zamanlar ve hangi besini hangi saatte alacaðýnýz önemli... Benim yaptýðým þu: Kim, hangi saat aralýklarýyla beslenecek? O saat aralýklarý sabah saat kaçta baþlayacak? Beraber hangi besinleri tüketecek gibi konularda öneriler vermek. Daha somut açýklamak gerekirse, dönerle pilavý birlikte mi vereceksiniz yoksa ayrý ayrý mý? Çünkü bu iþ bir hormonal denge ve düzen iþidir.

TATLI DEÐÝL KEÇÝBOYNUZU

Mümkünse hiç tüketmeyin diyeceðiniz bir yiyecek var mý?

Çikolata... Aslýnda hepimiz endorfin için yaþýyoruz. Günlük hayatta yaptýðýmýz pek çok þeyi, endorfin denilen mutluluk hormonunu salgýlamak için yapýyoruz. Çikolata, çok kötü bir yöntemle endorfin salgýlatýyor. Ensülin þöyle bir hormon, ‘Sen bana þöyle çok tatlý bir þeyler ver, ben hemen salgýlanayým, onu düþüreyim, bir daha ye...’ Bu tuzaða düþmeyelim. Çikolata böyle birþey.

Peki, çikolata ya da tatlý krizi gelenlere ne öneriyorsunuz?

Beþ altý tane kuru kayýsý ve on beþ dakika sonra meyve yemek, ayný etkiyi yapýyor. Yine keçiboynuzu da çikolata isteðini baskýlar. Ama zaten öðün sayýsýný ve zaman-larýný doðru bir þekilde ayarlaya-bilirsek, bir süre sonra çikolata ihtiyacý da otomatik olarak azalacaktýr.

Etiketler : keçiboynuzunun kalorisi ,keçiboynuzu kalori ,keçi boynuzu kalorisi ,endorfin salgýlatan ,endorfin salgýlatan bitkiler ,endorfin salgýlayan yiyecekler ,endorfin salgýlatan besinler ,endorfin bitkisel ,endorfin salgýlatmak ,endorfin yiyecek ,endorfin salgýlayan bitkiler ,endorfin salgýlayan çikolata ,endorfin yerine geçen bitkiler ,endorfini ne ,keçiboynuzunun kalorisi 100 gr ,
Yazan : spineLLi Tarih : 13/10/2008 Okunma: 10025
Yorum : 0 Facebook da paylaþ Facebook da paylaþ Yazdýr Reyting : Oy yok! (0kiþi oyladý)

Benzer Konular

  • Tansiyon düþtüðünde sarýmsak yerine limon suyu
  • Çaya þeker yerine tarçýn
  • Psikolojik hastalýklar tatlý yedirtiyor
  • Keçiboynuzu (harnup)
  • Koklayanýn hafýzasý yerine geliyor!
  • Keçiboynuzunun faydalarý
  • Cips, kraker yerine ceviz ve badem yiyin

    • Yorum Ekle

    Yorumlar

    Bu yazý için daha önce hiç yorum yazýlmamýþ!

    Gripten korunmak için basit yöntem Küflü peynirle gelen tehlike

     

    bottom